奥田蒸烤一体集成灶:中式面点入门级食物双色馒头,偷师成功~

TIME:2019-05-04  来源:奥田电器

摘要:双色刀切馒头家里有宝宝或者老年人的,会格外对这种小馒头爱不释手,有时候宝宝不愿意吃饭但是奶香小馒头能吃上一两个呢。

双色刀切馒头

家里有宝宝或者老年人的,会格外对这种小馒头爱不释手,有时候宝宝不愿意吃饭但是奶香小馒头能吃上一两个呢。今天就教大家自己在家里做这款美食,不仅美味营养,还十分新鲜健康哦!

不要担心这么洋气的它会很难,跟着我一起来,超级简单的~

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步骤一

分别将白色面团及黄色面团材料准备好备用。

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步骤二

南瓜泥制作:将南瓜去皮切成小块放入蒸盘选择【普通蒸模式 100度 20分钟】,用勺子捣成泥晾凉备用。

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步骤三

酵母倒入碗内,倒入温水搅匀融化,面粉加糖混合,一点点倒入酵母水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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步骤四

面粉、糖、酵母混合,然后倒入南瓜泥,揉至成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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步骤五

发酵结束,用手将面团揉一会进行排气,分别擀成长方形饼皮,将两个饼皮叠落在一起(哪个颜色放上面都可以),在用擀面杖稍微擀一下,粘合~

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步骤六

从一侧紧紧卷起,卷成长条状,切成均匀相等的等份,稍微整形一下,放入蒸盘中备用。

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步骤八

将蒸盘放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 20分钟】进行发酵。

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步骤九

发酵结束后无需预热直接选【普通蒸模式 100度 12分钟】,蒸好继续焖5分钟然后就可以出锅啦~

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用心做美食,

享受美食在手中

诞生的过程。

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